Dezvăluiri șocante ies la lumină, în urma unei anchete realizate de jurnaliștii de la RISE Project, despre modul de fabricare a berii în România. Deși se știa că berea se face doar din ingrediente naturale, prin procesul de fermentare naturală a zaharurilor și extracția cerealelor, investigația jurnaliștilor a demonstrat că producătorii adaugă aditivi și enzime industriale, ce afectează calitatea produsului. Singurii care sunt afectați de interesele obscure ale marilor companii producătoare de #Bere sunt consumatorii.

Susținerile reporterilor de la RISE Project au la bază declarații și documente procurate de la persoane care lucrează sau au activat în industria berii.

Anunțuri
Anunțuri

Așadar, cei mai cunoscuți producători de bere, Heineken România, Ursus Breweries, Bergenbier și Tuborg România nu respectă rețeta simplă de obținere a berii de calitate, ci odată cu ingredientele naturale, mai adaugă, în cantități destul de mari, substanțe chimice, scrie evz.ro.

Astfel de informații sunt confirmate și de un fost director din cadrul Ursus Brewerie, care a declarat că au existat și situații când a fost nevoit să folosească, în procesul de producere a berii, și #aditivi.

„Se fac mici șmecherii, pe ascuns. Eu nu știu ce se va întâmpla cu Berea respective sau ce se poate întâmpla persoanei care o consumă. Este posibil să te doară capul, dar totul este în regulă”, a afirmat fostul manager de la Ursus Breweries. Un fost angajat Heineken a recunoscut că în bere se mai adaugă și ingrediente chimice, așa cum sunt: fungamyl care are rolul de a grăbi procesul de descompunere al amidonului, ceremix-ul ce ameliorează calitatea berii, filtrase, stabilizatori și diferiți aditivi.

Anunțuri

Procesul normal de fabricare a berii este între două sau șase săptămâni. Pentru a face față cererii de pe piață, angajații de la Heineken produceau berea în doar câteva zile sau chiar într-o singură zi, cu ajutorul substanțelor chimice. Dezvăluirile făcute de jurnaliștii de la RISE Project au fost tratate cu ignoranță de marile companii producătoare de bere din România. Cui îi pasă? #consumatori