Abatoarele din Germania şi îndeobşte orice amănunt despre mafia cărnii care acţionează în industria de prelucrare a cărnii din această ţară stârnesc în continuare polemici dure. Măcelarii români, unii dintre cei mai solicitaţi muncitori din Germania, se împart în două tabere. Pe de o parte, o tabără susţine că munca în măcelariile din Germania a devenit o adevărată aventură. Pe de altă parte, există voci întemeiate care susţin corectitudinea patronilor germani, cu mici excepţii.

O scrisoare sub anonimat a fost dată publicităţii pe 23 iulie, în Ziarul Românesc, unde un român cu ani grei de experienţă în domeniul muncii în măcelărie descrie cu lux de amănunte adevărul despre anii petrecuţi în străinătate, la măcelării din Belgia şi Germania, unde lucrează actulamente.

Măcelarul român a subliniat că lucrează în acest domeniu din anul 2002, când a fost angajat al unei firme din Belgia. După patru ani petrecuţi în Belgia, a ajuns în Germania, unde la propunerea unui cunoscut s-a angajat la o firmă serioasă, cu aproape 70 de angajaţi. Pentru a pune la încercare seriozitatea patronului german, care nu avea atunci încă 30 de ani, s-a prefăcut că nu are bani de cheltuială, solicitând un avans de 100 de euro. Neamţul nu a ezitat să îi ofere pe loc această sumă şi aşa s-a născut epopeea unui job bine plătit şi sigur.

Angajarea a fost o simplă formalitate, iar când a primit A1 din Belgia, care atesta nivelul de calificare, i s-au făcut şi actele de angajare. Măcelarul român a intrat la scurt timp în pâine şi, din vorbă în vorbă, a aflat că firma fusese preluată de la un patron român, care se întorsese în ţară.

Neamţul, care nu avea încă împliniţi 30 de ani, era un om deosebit de corect şi, deşi producţia şi profitul firmei nu erau foarte mari, el asigura lunar salarii de 1.700-1.800 de euro. Uneori, cumpăra mâncare şi stătea la masă alături de muncitorii români. Asta până în ziua când au început presiunile din partea intermediarilor!

Încet-încet, situaţia a degenerat din cauza unei firme concurente, care practica o politică incorectă. Firma a ajuns în situaţia de a nu mai asigura decât 700 de euro lunar. Mulţi angajaţi au plecat, iar tânărul patron german era foarte trist, pentru că nu reuşea să le mai ofere muncitorilor români contractele de la început, aşa cum promisese.

Măcelarul român îşi încheie pledoaria în aceeaşi notă tristă, afirmând că firmele corecte nu au nicio şansă în Germania. Fostul patron a rămas în inimile românilor, care îl descriu ca pe un om corect, dar care a fost sufocat de lipsa de corectitudine a firmelor din branşă.

#Google #Romani in Germania