Băuturile cu conţinut de zahăr cauzează 184.000 de decese în întreaga lume anual, conform unui studiu. Prezentat la o întâlnire şţiințifică în 2013, studiul- reprezintă o evidenţă a deceselor cauzate de diabet, boli cardiace şi cancer despre care cercetătorii spun că pot fi direct atribuite consumului de sucuri cu îndulcitori, sucuri de fructe, băuturi energizante şi ceaiuri cu gheaţă.

Cifrele sugerează faptul că băuturile cu îndulcitori pot cauza același număr de decese anual, ca şi gripa.

"Reducerea substanţială sau eliminarea acestor băuturi ar trebui să fie o prioritate globală'', afirmă Dr. Dariush Mozzaffarian, autorul studiului şi decan al Facultăţii de Ştiinţa Nutriţiei din cadrul Universității Tufts Massachusetts.

Anunțuri
Anunțuri

Exista dovezi că băuturile dulci contribuie la apariţia obezităţii, iar în cele din urmă, contribuie la riscul apariției acestor boli, a mai spus Mozaffarian.

Studii anterioare au descoperit că bolile cauzate de obezitate cauzează mai mult de 17 milioane morţi pe an. Pentru acest ultim studiu, condus de Gitanali Singh, asistent la Tufts, cercetătorii au încercat cu înverșunare să reflecte gradul în care aceste tipuri de băuturi contribuie la această povară globală a morţilor cauzate de obezitate.

Anual 133.000 de persoane mor din cauza diabetului 245.000 din cauza bolilor cardiovasculare şi 6-450 decese datorate cancerului. Studiul se bazează pe o analiză statistică complexă asupra obiceiurilor alimentare specifice fiecarei ţări, împreună cu informaţii privind disponibilitatea zahărului pe piaţa mondială.

Anunțuri

Definiţia cercetătorilor pentru băuturile îndulcite încluzând băuturile cu conţinut de zahăr de trestie, zahăr din sfecla şi sirop de porumb cu conţinut ridicat de fructoză. "Dintre primele 20 de ţări cu cel mai mare număr de decese cauzate de băuturile îndulcite, cel puţin opt se regăsesc în America Latină şi Caraibe, reflectând consumul ridicat din aceste regiuni ale lumii'' spune Singh.

În Mexic, unde mai mult de 10 la sută din populaţie suferă de diabet, aproximativ 30 la sută din decese, în randul persoanelor sub 45 de ani, sunt datorate băuturilor indulcite, concluzionează cercetatorii.

Printre altele, Mexic a avut cea mai mare rată de morți atribuite băuturilor cu conţinut de zahăr. În schimb, în Japonia, unde ceaiurile neîndulcite se regăsesc printre cele mai populare băuturi consumate, decesele datorate băuturilor dulci sunt neglijabile.

O porţie de 355 ml de suc obişnuit conţine aproximativ 10 linguriţe de zahăr, conform American Diabetes Association. #Tratamente #Romani de pretutindeni #Boala