Aproximativ 20% din cantitatea de alcool ingerată se absoarbe în stomac şi aproximativ 80% în intestin. Cea mai mare parte a cantității de alcool pătrunde rapid în fluxul sanguin prin mucoasa stomacului şi a intestinului subţire.

Absorbţia totală are loc în două până la șase ore. Aceeaşi cantitate de alcool conţinută în băuturile fermentate determină o alcoolemie mai scăzută, comparativ cu alcoolul conţinut în băuturile distilate (diferenţe structurale ale celor două tipuri de băuturi).

O persoană adultă poate digera maxim 2 grame de alcool pur/kg corp pe zi, cu condiția ca acest consum să fie sporadic. Corpul femeilor conţine mai multe grăsimi şi mai puţină apă decât cel al bărbaţilor, motiv pentru care sensibilitatea la alcool este crescută.

Anunțuri
Anunțuri

Grăsimile (carnea, brânza) consumate înaintea sau în timpul băutului reduc absorbţia de alcool, dar îngreunează digestia. Uleiul frânează absorbţia alcoolului şi sporeşte metabolismul gastric.

Ginsengul şi vitamina C ajută metabolizarea hepatică şi eliminarea alcoolului din sânge.

Alcoolul creşte cantitatea de apă eliminată de rinichi. Alcoolul tare, consumat în exces şi neînsoţit de consum optim de apă, poate provoca deshidratare (trebuie dublată sau triplată cantitatea de apă).

Un comprimat de aspirină creşte alcoolemia cu 10-20%! Evitaţi să vă trataţi cu aspirină durerea de cap dată de alcool. În final, vă veţi îmbăta. Creşteţi cantitatea de apă consumată!

Amestecul dintre alcool şi cafea este foarte toxic: cafeaua potenţează efectele alcoolului.

Prin metabolizare, alcoolul eliberează șapte calorii pentru fiecare gram consumat, devine "hoț" de vitamine şi minerale .

Anunțuri

Cele mai frecvente semne ale carenţelor sunt: starea depresivă, oboseala, veşnica nemulţumire, tulburări de somn, confuzie, tulburări de memorie, randament intelectual şi fizic scăzut, alterarea stării generale, cu consecințe sociale și economice. Alcoolul este un stresant al pancreasului generând pancreatite, diabet, cancere.

Un litru de bere aduce un plus de 500 calorii şi reduce cu 8-20% randamentul fizic, precizia scade cu 30%.

Vinul este medicament dacă este consumat în cantitate egală (exprimată în ml) cu greutatea; este aliment când această cantitate este dublă şi este otravă când această cantitate se triplează! Pentru 60 de kg, cantitatea de vin - medicament este de 60ml/zi!

Vinul inactivează clorul din apa potabilă (50 grame la un litru de apă), îi anihilează gustul neplăcut. Vinul roşu acţionează asupra diminuării numărului de viruşi din sânge şi organe, prin conţinutul de polifenoli. Când alimentele consumate sunt nesigure din punct de vedere al contaminării cu bacterii sau viruşi, "dregeţi" masa cu un pahar de vin roșu sau 50 ml alcool tare.

Anunțuri

Vinul roşu conţine resveratrol, care împiedică formarea cheagurilor, reducând astfel, riscul bolilor cardio-vasculare (un pahar pe zi). Vinurile roşii ne feresc de colitele diareice şi sunt adjuvante ale tratamentului acestora.

Vinurile cu aciditate ridicată, slab colorate facilitează digestia şi accelerează tranzitul - sunt bogate în săruri de potasiu cu însuşiri laxative. În asociere cu plantele stimulante ale aparatului respirator, vinul facilitează excreţia mucozităţilor bronşice.

O cantitate de alcool reprezentată fie de un pahar de vin (100-150 ml), fie de o halbă/sticlă de bere, fie de 50 - 100 ml alcool obținut prin distilare este acceptată și poate avea efecte favorabile asupra sănătății! Excesul dăunează! #Tratamente #Boala