"Corpurile noastre - cimitire mişcătoare" (Leonardo da Vinci)

Deşi este o necesitate, alimentaţia corectă este considerată o corvoadă. Acordăm puţină importanţă calităţii și programului meselor, iar cel mai adesea masa are loc în grabă (fast-food). În timpul mesei, discutăm afaceri, le facem educaţie copiilor, soţii îşi reglează "conturile" etc. Mâncăm precipitat, prea mult, digerăm prost, dormim prost şi, în final, ne stricăm sănătatea şi ne scurtăm viața.

Mâncarea este energia noastră! Această energie este produsul alimentaţiei, dar şi al gândurilor. Calitatea şi cantitatea energiei de care dispunem depind de hrana pe care ne-o oferim - aer, apă, alimente, gânduri.

Civilizaţia a produs schimbări în alimentaţie, dar structura tubului digestiv uman a rămas aceeaşi - la fel ca la maimuţele antropoide.

Anunțuri
Anunțuri

În consecinţă, şi alimentaţia ar trebui alcătuită în primul rând din fructe.

Alimentaţia bazată pe vegetale şi crudităţi a fost introdusă în terapie de medicul elveţian Bircher Benner (care este creatorul amestecului musli, deși acesta diferă mult astăzi față de compoziția inițială). La baza teoriei lui stă ideea că, utilizând în hrană crudităţile, folosim direct energia solară cuantificată în structurile speciale ale acestora.

Sunt cunoscute de mii de ani diete vegetale care dezintoxică organismul și vindecă boli, uneori foarte grave.

Bolile sunt determinate de dezechilibrul acido-bazic. Un bun echilibru al mediului intern asigură o bună stare de sănătate fizică şi mentală.

Alimentaţia noastră trebuie să fie 80% bazică şi 20% acidă. Când mâncăm aşa cum o facem în mod obişnuit (alimente concentrate, fierte, amestecate, nu respectăm orele de masă, ciugulim între mese etc.), procentele se inversează.

Anunțuri

Pentru un raport bun ar trebui să mâncăm zilnic cel mult o masă preparată termic, iar celelalte două ar trebui să fie crude (dacă mâncăm trei mese).

Alcalinitatea corpului se menţine prin consumul regulat al fructelor şi legumelor (sub formă de sucuri, salate), toate acestea contribuind la creşterea imunității.

Acidifierea organismului este dată de consumul cărnii, grăsimilor animale, zaharurilor rafinate, cerealelor procesate, pâinii albe, fulgilor de cereale, alimentelor preparate prin fierbere şi prăjire.

Reziduurile provenite dintr-o alimentaţie bazată pe produse de origine animală, în special carne, determină creşterea acidităţii în corp. Creşte aciditatea sângelui, creşte greutatea corporală şi, în final, are loc depunerea acestor reziduuri în articulaţii şi mucoase.

Hiperaciditatea obligă organismul la folosirea calciului (cel mai alcalin element) și magneziului pentru neutralizare - se "fură", astfel, calciul din oase și magneziul din mușchi. Apar cariile dentare, apoi tetania, spasmofilia, osteoporoza.

Anunțuri

Pentru a înțelege mai bine raportul acid - alcalin: sângele (adică viața) - pH 7.35; sucuri din legume și fructe, salată de crudități - pH 7-9; mâncare gătită pH - 4-7; mâncare procesată, băuturi acidulate, alcool, medicamente pH 2-4.

Vindecarea are loc prin întoarcerea la hrana naturală, renunţarea la alcool și fumat, mişcare, dar şi prin modificarea atitudinii, a modului de relaţionare cu cei din jur.

Alimentul poate fi oricât de echilibrat nutritiv, asimilarea și îndeplinirea funcţiilor sale sunt condiţionate de atitudinea faţă de hrană și masă, de atitudinea faţă de viaţă!

Organismul a fost creat perfect, dar este greşit să ne închipuim că stomacul şi celelalte organe au ştiinţa și capacitatea să transforme orice şi oricât ingerăm în ceva folsitor! #Tratamente #Dieta #Vegetarian