Sucul de cartofi cruzi este un remediu naturist cu efecte terapeutice deosebite, în special în afecțiunile stomacului (gastrita și ulcerele gastrice). Cartoful este bogat în vitamine (A, C, B1, B2, B6), minerale (fier, fosfor, mangan, cupru, sulf, calciu, potasiu), beta caroten, acid folic, fibre și proteine. Potrivit specialiștilor un cartof, de mărime medie, conține doza zilnică de vtamina C și B6. Datorită efectului antiacid, sucul de cartof este recomandat în tratarea ulcerului duodenal, peptic și a gastritelor.

Zilnic se va administra o jumătate de pahar cu suc proaspăt, de trei ori pe zi, înainte de masă. Cartoful ocupă un loc fruntaș în categoria legumelor alcaline, care au capacitatea de a neutraliza acidul gastric, având capacitatea de a calma durerile de stomac.

Anunțuri
Anunțuri

Alături de ghimbir, cartoful este cunoscut pentru efectul antiinflamator, poate fi un bun medicament în tratarea bolilor reumatice, a gutei, artritei sau a durerilor de spate. Sucul de cartofi combate constipația, reglează tranzitul intestinal, este un bun detoxifiant, curăță ficatul de toxine, ajutând și la pierderea kilogramelor în plus.

Sucul de cartofi poate fi folosit ca tratament în cazul bolilor de rinichi, a diabetului, a cancerului și previne formarea pietrelor de calciu. O jumătate de pahar cu suc proaspăt amestecat cu apă, băut dimineața pe stomacul gol, menține sănătatea pielii și ajută în tratarea constipației. Prin aportul ridicat de potasiu ține sub control tensiunea arterială, stimulează activitatea celulelor nervoase și secreția de serotonină. Sucul de cartofi cruzi trebuie consumat în scurt timp după preparare, legumele să fie cât mai proaspete, fără a se înlătura coaja, deoarece în coajă se află depozitul de nutrienți.

Mare grijă când alegem cartofii din piață sau magazine, să nu fie deshidratați sau încolțiți, deoarece conțin o substanță toxică care afectează sistemul digestiv, determinând apariția durerilor de cap, diareea sau greața.

Anunțuri

Nu se recomandă depozitarea cartofilor împreună cu ceapa, ambele legume emit gaze, care accelerează procesul de degradare. #Tratamente #remedii naturiste