Nucile și alunele fac parte din categoria fructelor oleaginoase și sunt o sursă bogată de proteine, fibre, vitamine (A, E, complexul B) și minerale (zinc, calciu, magneziu, fier).

Nucile sunt valoroase din punct de vedere nutrițional, miezul lor conține numeroase substanțe benefice organismului, apă, cupru, zinc, provitamina A, B, B2, C, E F, P. 100 g de nuci este egal cu 700 kcal. Antioxidanții ajută în scăderea colesterolului, tensiunii arteriale, întăresc vasele de sânge, prin aportul de vitamina E, protejează inima de îmbolnăvire. Potrivit unui studiu american, opt nuci consumate în fiecare zi, mențin inima sănătoasă, prevenind atacul vascular cerebral.

Anunțuri
Anunțuri

Prin acidul alfa-linoleic reglează ritmul cardiac. Nucile au în compoziție grăsimi protectoare care au capacitatea de a elimina efectul grăsimilor saturate.

Introduse în mod regulat în dietă, reduc riscul bolilor coronariene cu un procent de 30%. Miezul de nucă tratează infecțiile urinare, elimină paraziții intestinali, combat anemia, ajută la buna funcționare a tranzitului intestinal. Acizii grași omega-3, antioxidanții și fitosterolul, substanțe prezente în miez, sunt adevărate arme împotriva cancerului mamar. Forma fructului este asemănată cu creierul uman, cercetătorii descoperind că nucile au proprietăți ce ajută în întărirea memoriei, în special în perioadele de efort intelectual. Zilnic, se consumă 10 nuci împreună cu 4 linguri de miere de albine. Coaja de nucă este eficientă împotriva negilor.

Anunțuri

Timp de o săptămână se aplică pe zona afectată, de trei ori pe zi.

Alunele sunt un rezervor de vitamine (A, B3, B5, E) dar și de calciu, fier, magneziu, oferind energie și sănătate. 100 g de alune echivalează cu 650 calorii, de aceea nutriționiștii recomandă consumul moderat. La fel ca și nucile, alunele protejează sistemul circulator, sunt bogate în grăsimi monosaturate, ce contribuie la scăderea colesterolului din sânge. Sunt excelente în curele de slăbire, taie pofta de mâncare și asigură necesarul de nutrienți. Conțin acid oleic, grăsime ce se regăsește și în uleiul de măsline, au mai mulți antioxidanți în comparație cu merele și morcovii, cresc puterea de concentrare și au un puternic efect energizant, fiind recomandate în regimul alimentar al sportivilor. Sunt apreciate de vegetarieni pentru conținutul de proteine, menținând tonusul muscular.

Mineralele din sâmburele de alună întărește sistemul imunitar, protejându-l de acțiunea infecțiilor virale. Uleiul de alune are efecte benefice în cazul infecțiilor respiratorii, tratează hipertensiunea, iar în uz extern, este excelent pentru întreținerea fermității tenului. De asemenea, diminuează vergeturile. #Tratamente