Natura nu inceteaza sa ne uimeasca. Probabil am remarcat cu totii asemanarile dintre unele alimente si organele corpului uman. In cartea sa, "Semnatura tuturor lucrurilor", Jakob Bohme descrie aceasta asemanare ca o semnatura lasata de Dumnezeu, pentru a ne usura sarcina de a recunoaste rolul naturii ca sursa pentru toate nevoile oamenilor.

Morcovul seamana cu ochiul uman: este binecunoscut rolul pe care morcovii il au asupra vederii. Concentratia mare de betacaroten, un compus convertit de organism in pro-vitamina A, este esentiala pentru celulele din retina.

Miezul de nuca imita aspectul creierului uman: deloc intamplator, nucile sunt numite si "hrana creierului", fiind extrem de benefice sistemului nervos.

Anunțuri
Anunțuri

Magneziul, vitamina B si acizii grasi din compozitia lor stimuleaza si sustin activitatea cerebrala, avand efecte pozitive in ameliorarea afectiunilor neurologice si prevenind atacul vascular cerebral. De asemenea, nucile sunt recomandate persoanelor care sufera de pierderi ale memoriei, imbunatatind puterea de concentrare.

Bobul de fasole seamana cu un rinichi: desi nu are efecte directe asupra rinichilor, prin continutul sau de nutrienti si indicele glicemic mic, fasolea verde scade tensiunea arteriala si echilibreaza nivelul de zahar din sange. Supa de fasole verde s-a dovedit a fi foarte utila in tratarea litiazei renale.

O ciuperca taiata pe jumatate seamana cu urechea umana: ciupercile se numara printre putinele surse naturale de vitamina D, cu rol in imbunatatirea auzului, prin mentinerea sanatatii oaselor din urechea medie.

Anunțuri

Totodata, ciupercile contin compusi care contribuie la o buna elasticitate a timpanului.

Rosia si inima: culoarea sangerie a rosiei este data de un compus numit licopen, care ajuta in preventia tuturor bolilor cardiovasculare. Un grup de cercetatori finlandezi au descoperit ca licopenul previne infarctul miocardic, mentine tensiunea arteriala la valori normale si scade riscul de arteroscleroza.

Rubarba se aseamana cu un os: bogata in calciu, siliciu si vitamina D, rubarba este esentiala in formarea si mentinerea sanatatii oaselor. De retinut ca frunzele de rubarba contin oxalati, toxine puternice si foarte periculoase. De aceea, se consuma doar tulpina, acea tija fibroasa de culoare roz.

Strugurii si plamanii: alveolele, acele formatiuni care permit trecerea oxigenului din plamani in sange, seamana foarte bine cu ciorchinele de strugure. Studiile au aratat ca un consum regulat de struguri scade considerabil riscul de emfizem pulmonar. #Tratamente