Un studiu stiintific condus de expertul William Shotyk a scos la iveala faptul ca apa imbuteliata in recipiente de plastic, nu ar fi asa de pura precum ne inchipuim. De vina nu este lichidul in sine, ci o toxina cu potential letal, prezenta in plastic si absorbita de apa.

Testele efectuate in timpul experimentului au descoperit urme de antimoniu, un produs chimic folosit in realizarea de polietilena tereftalat (PET), cel mai utilizat material in fabricarea sticlelor de bauturi.

Antimoniul este un metal greu, cancerigen. O cantitate mica din aceasta substanta poate declansa stari depresive, dureri de cap si oboseala.

Anunțuri
Anunțuri

De asemenea, poate produce iritatii la nivelul ochilor, nasului, si pielii. Expunerea prelungita la antimoniu are efecte novice asupra inimii si functiei hepatice iar in cantitate mai mare poate provoca varsaturi, dificultati de respiratie si chiar moarte, declasand simptome specifice otravirii.

Ingrijorator este faptul ca apa devine mai toxica pe masura ce este depozitata o perioada mai lunga de timp in sticle de plastic, cantitatea de antimoniu dublandu-se dupa doar 3 luni de zile. Expertii explica acest fenomen prin faptul ca antimoniul se elibereaza in apa asemeni aromelor din pliculetele de ceai, la contactul cu lichidele.

"Nu vreau sa sochez oamenii, dar este dovedit stiintific: antimoniul este eliberat progresiv din plasticul recipientului, in apa. Apa din PET-uri este contaminata", a declarat Shotyk, profesor al Universitatii Heidelberg din Germania.

Anunțuri

In cadrul experimentului condus de acesta, geochimistii au comparat apa provenita din aceeasi sursa, dar imbuteliata in recipiente diferite. S-a descoperit ca apa pastrata in sticle din plastic, contine o cantitate de 30 de ori mai mare de antimoniu, decat cea depozitata in paharele de sticla.

Un alt pericol prezent in PET-uri este bisfenolul A, care la temperaturi mai mari de 30 de grade, elibereaza o serie de substante toxice. Din acest motiv, pe etichetele sticlelor se recomanda intotdeauna depozitarea acestora in locuri racoroase si ferite de razele soarelui.

Rezultatele cercetarii au fost publicate in revista Royal Society of Chemistry si au readus in atentie temerile legate de siguranta apei imbuteliate, sectorul bauturile cu cea mai rapida crestere din lume.

In cazul sucurilor din PET-uri, cantitatea de antimoniu impusa de normele din sanatate este cu mult depasita. Conform expertilor, acidul citric continut de sucuri are capacitatea de a accelera procesul de scurgere a substantelor chimice din plastic.

Anunțuri

Confruntandu-ne cu aceste argumente in defavoarea apei imbuteliate, este firesc sa ne intrebam ce ar trebui sa consumam. Tinand cont de faptul ca nici apa de la robinet nu reprezinta o alternativa buna, aceasta fiind tratata chimic, specialistii ne recomanda o a treia varianta: montarea de filtre pe robineti, in vederea eliminarii partiale a sedimentelor si impuritatilor din apa. Cea mai eficienta metoda de purificare a apei potabile ramane insa filtrul cu osmoza inversa. Acesta va reduce semnificativ nivelul de nitrati, sulfati si fosfati prezenti in apa si va imbunatati gustul acesteia. #Smartphone