Apreciate pentru aroma data bucatelor, cele doua verdeturi, patrunjelul si telina, ascund valori nutritive ce ajuta metabolismul sa functioneze optim. Atat patrunjelul cat si telina sunt medicamente excelente oferite de farmacia naturii, trateaza numeroase boli si tonifica organismul.

Patrunjelul este comestibil in totalitate (radacina si frunzele) ajuta in vindecarea bolilor de rinichi, elimina calculii renali, curata sangele de toxine, intareste sistemul imunitar. Semintele de patrunjel regleaza digestia si au efect afrodiziac. Conform descoperirilor cercetatorilor, patrunjelul actioneaza impotriva hepatitei virale si combate virusurile care ataca ficatul.

Anunțuri
Anunțuri

Sucul din frunzele de patrunjel se obtine cu ajutorul mixerului: o mana cu frunze proaspete se amesteca cu 3 linguri de apa, produsul se lasa la macerat o jumatate de ora, apoi il strecuram si il consumam imediat.

Pulberea din seminte de patrunjel este un remediu eficient impotriva tulburarilor menstruale: semintele se macina cu rasnita electrica sau in piua si se pastreaza intr-un borcan inchis ermetic, in frigider. De doua ori pe zi se va administra o jumatate de lingurita.

Sucul din radacina de patrunjel combate celulita, litiaza renala, detoxifica si imbunatateste digestia. Il preparam cu ajutorul storcatorului, radacinile proaspete se spala dar nu se razuiesc, astfel se pot pierde din proprietati. Sucul obtinut il consumam in scurt timp de la preparare.

In taratamentul extern, radacinile de patrunjel, dupa ce au fost fierte, se zdrobesc si se aplica pe locul dureros, ameliorand afectiunile coloanei vertebrale si inflamatiile sanilor.

Anunțuri

Frunzele de telina dau vigoare trupului, ajuta in cazurile de infertilitate, de oboseala, in afectiunile reumatismale, vindeca bolile de piele (vitiligo, psoriazisul), regleaza sistemul hormonal, accelereaza eliminarea substantelor toxice din organism.

Potrivit studiilor facute de cercetatorii chinezi, s-a constatat ca o cura cu legume, in special telina, incetineste procesul de imbatranire la femei, fiind eficienta in combaterea dismenoreei si a dereglarilor cauzate de instalarea menopauzei.

Sucul de telina, consumat in fiecare zi cate o jumatate de pahar, este un remediu sexual pentru barbati.

In reumatism, sucul din frunzele de telina are rezultate uimitoare; se prepara si se administreaza la fel ca cel de patrunjel.

In uz extern, frunzele de telina fierte se aplica pe locul dureros si se acopera cu un ciolofan, timp de doua ore. Acest tratament ajuta la vindecarea cancerului de piele si a a afectiunii vitiligo.

Pentru a-si patra proprietatile, verdeturile nu se fierb, se adauga in salate iar in prepararea bucatelor se vor pune dupa ce mancarea a fost luata de pe foc. #Tratamente