Oamenii de stiinta care fac studii asupra sanatatii si a longevitatii, isi indreapta tot mai mult atentia catre stilul de viata al japonezilor iar motivele sunt numeroase.

Locuitorii arhipelagului nipon au cea mai mare speranta de viata, media fiind de 82,5 ani in comparatie cu media de 80 de ani pe care o au europenii si totodata, cei mai multi centenari se inregistreaza in randul acestora. Printre ei se numara si Misao Okawa care pe data de 5 martie a implinit venerabila varsta de 117 ani si care detine recordul de cea mai in varsta persoana din lume. Ea a fost recunoscuta oficial de Cartea Recordurilor ca fiind cel mai varstinc om de pe glob, inca din 2013, dupa ce Jiroemon Kimura, un alt batran din Japonia care detinea acest record, a murit la varsta de 116 ani.

Anunțuri
Anunțuri

Intrebata de mai multe ori, in fiecare an, de jurnalisti, care este secretul longevitatii ei, Misao Okawa a afirmat de cele mai multe ori: «hrana buna si somnul».

Inafara faptului ca japonezii detin cea mai mare speranta de viata dintre toate populatiile ale lume, si rata obezitatii este mult mai redusa ; doar 3,5% in Japonia in comparatie cu Marea Britanie in care este 25%.

Japonezii au un stil de viata bazat pe cateva reguli esentiale care promoveaza sanatatea si care previn aparitia unor grave afectiuni cum sunt: bolile cardiovasculare, cancerul de prostata si cel mamar. Dovada este incidenta mult mai redusa a acestor afectiuni, fata de alte tari.

In acest fel, avand ca punct de plecare aceste observatii, specialistii au analizat care sunt principalele reguli ce stau la baza stilului de viata al japonezilor si au ajuns la urmatoarele concluzii si recomandari :

Sa inlocuim salata cu algele.

S-a descoperit ca o substanta din alge si anume, alginatul de sodiu, face ca grasimea sa nu fie absorbita de organism.

Anunțuri

S-a demonstrat ca un nivel ridicat de alginat de sodiu in organism, impiedica absortia grasimii. Conform expertilor, longevitatea si sanatatea japonezilor este asociata cu o alimentatie bogata in alge si fructe marine si saraca in grasimi.

Sa evitam deserturile.

In general, japonezii termina mereu pranzul cu fructe sau cu un ceai verde si nu cu o budinca. Ei servesc desertul dupa-amiaza, la o cafea. Este de mentionat faptul ca in Japonia, portiile sunt mult mai mici, comparativ cu cele din Europa.

Sa ne ridicam de la masa, desi nu ne-am saturat.

Japonezii au o regula numita «hara hachi bu» ceea ce inseamna «sa mananci pana cand simti ca te-ai saturat intr-un procent de 80%». Dupa aceasta regula se ghideaza in special locuitorii Insulei Okinawa (din Japonia), acesta fiind locul in care exista cei mai multi centenari de pe glob.

Sa mergem pe jos.

In Japonia, sa mergi cu masina te costa foarte mult. Din aceasta cauza, majoritatea japonezilor prefera transportul in comun si mersul pe jos.

Anunțuri

Se pare ca acesta este unul dintre cele mai de seama secrete in stilul de viata japonez.

Cercetatorii de la Harvard au realizat un studiu in 2012 care a demonstrat ca viata se poate prelungi chiar si cu sapte ani daca mergi pe jos, saptamanal, timp de doua ore si jumatate.

Sa mancam muraturi.

Japonezii consuma cantitati foarte mari de legume murate sau fermentate. La ei sunt cunoscute specialitatile: miso care se face din boabe fermentate de soia si suguki care este, de fapt, nap murat. Cercetarile au aratat cat de benefice sunt muraturile pentru organism, fiind o sursa de bacterii favorabile pentru mentinerea sanatatii intestinului.

Sa mancam Sushi.

Specialitatea traditionala a japonezilor, bazata pe peste si orez, este sursa cea mai potrivita de acizi grasi omega 3, esentiali pentru o buna functionare a creierului si a inimii, fiind si o sursa de proteine. Se pare ca japonezii consuma zilnic peste (aproximativ 80-100 de grame).

Sa facem exercitii TAI CHI.

Pentru cei care nu cunosc, aceste exercitii reprezinta o forma straveche a artelor martiale chinezesti, combinand miscari lente cu o respiratie adanca. Sunt considerate a fi exercitiile ideale pentru persoanele mai varstnice deoarece in aceste miscari, nu sunt solicitate articulatiile. Totodata, acestea imbunatatesc mobilitatea, echilibrul si reduc stresul. #Tratamente