Oul este unul dintre alimentele care nu se risipeste in bucatarie, deoarece putem folosi fiecare component. In cazul in care am folosit deja galbenusurile la ceva, nu trebuie sa aruncam nici albusurile, deoarece exista cateva idei eficiente pentru a le folosi. Dar trebuie sa stim, ca albusurile nu rezista la rece mai mult de o zi .Insa daca le amestecam cu putina apa inainte de a-l baga la frigider, rezista pana la 3 zile.

Una dintre alimentele pe care le poti pregati din albusuri, este budinca de albus. Trebuie doar sa bati albusul pana obtii o spuma, pui niste zahar si peltea, care este un suc obtinut din fructe fierte cu zahar, si gelatinoasa. Apoi turnam toata compozitia intr-un vas cu zahar ars pe margini. Toate acestea trebuie sa stea la cuptor timp de 30 de minute, le lasam sa se raceasca si voila!, gata desertul.

Albusurile de ou le poti folosi si pentru a pregati un mic dejun delicios si rapid. Poti pregati cu usurinta un smoothie sanatos cu albus si banane. Acesta este plin de proteine. Nu ai nevoie de nimic altceva, inafara de albusuri de ou, jumatate de litru de lapte, fibre solubile si o banana. Amesteci toate acestea dupa care este gata de servit. Este preferabil sa se consume proaspat.

Bun, fiind un aliment, ti se pare normal sa il folosesti in bucatarie. Surpiza ! Poti folosi albusul de ou si in cosmetica. Poti prepara niste masti foarte eficiente si nu este nevoie sa cheltui niciun ban .

Din albusurile ramase, iti poti prepara o masca pentru fata foarte nutritiva. Acestea au un surplus de vitamina A, sunt foarte utile ca ingredient al mastilor pentru ten, deoarece contribuie la repararea texturii pielii. Pe langa albusul de ou, pot adauga diverse ingrediente, cum ar fi avocado, ulei de migdale sau argila.

Pe langa mastile pentru fata, poti pregati si o masca foarte hidratanta pentru parul tau. Albusurile de ou pot fi un balsam natural pentru par, deoarece sunt bogate in grasimi dar si in proteine. Trebuie doar sa bati albusurile, pana obtii o textura cremoasa si il aplici pe parul umed. Il lasi sa actioneze timp de 20 de minute, iar apoi clatesti parul. Cu siguranta vei observa rezultatele .