Germenii de grau sunt micile plantute, embrionii semintelor de grau, plini de vitamine si minerale, parti care sunt inlaturate in procesul de prelucrare al graului, in faina alba.

Germenii de grau sunt bogati in fibre, proteine, grasimi nesaturate, vitamina E, B1, B2, B6, magneziu, fosfor, substante hranitoare care aduc o multitudine de beneficii sanatatii noastre, fiind si un tratament naturist.

Germenii de grau sunt un excelent remediu naturist. Reduc nivelul colesterolului din sange, previn formarea cheagurilor, fortifica sistemul imunitar, regleaza glicemia, puternic energizant, reface rezervele de energie ale organismului afectate in perioadele de suprasolicitare fizica, combate anemia, starile de oboseala, fiind bogat in fibre trateaza constipatia, imbunatateste tranzitul intestinal si previne cancerul de colon.

Anunțuri
Anunțuri

Germenii de grau sunt ideali incurele de slabire, regleaza greutatea, accelerand arderea grasimilor din organism. Una dintre cele mai importante substante continute de germeni este fitonutrientul L-ergotioneina, un antioxidant foarte puternic ce are rol in protejarea impotriva actiunii radicalilor liberi, si care nu se pierde prin fierbere.

Cum se prepara? Boabele de grau spalate cu apa rece se pun intr-o farfurie unde se lasa timp de 24 de ore, apoi se vor clati cu apa, de doua ori pe zi, pana incep sa incolteasca.

Datorita continutului ridicat de grasimi nesaturate, germenii de grau se pot pastra intr-un borcan, inchis ermetic sau congelati in frigider. Se consuma cu lapte sau iaurt, ca ingredient nutritiv in salate de legume sau fructe sau in cure pe o perioada de o luna, in fiecare dimineata pe stomacul gol, se mananca o lingura cu germeni.

Anunțuri

In timpul procesului de germinare au loc modificari ce au uimit oamenii de stiinta, in interiorul bobului de grau se produc reactii ce nu pot fi realizate in niciun laborator din lume, in timpul acestei reactii se dubleaza cantitatea de fosfor si calciu.

Germenii de grau datorita compozitiei de glucide si proteine pot fi introdusi in dieta sportivilor, le ofera energie si-i ajuta in dezvoltarea si cresterea masei musculare. #Tratamente