Consumul execesiv de dulciuri ne afecteaza. In general, femeile consuma mai multe dulciuri decat barbatii, invocand diverse motive. Zaharul nu trebuie exclus din dieta noastra zilnica, dar trebuie consumat cu masura si de preferat, in prima parte a zilei. Consumul de alimente bogate in zahar este recomandat intre mese, la minim o ora de la una dintre mesele principale ale zilei si acest lucru este recomandat pentru a evita surplusul de kilograme.

Dulciurile, carnea rosie si grasimile saturate pot conduce la instalarea bolii Alzaichmer la varste inaintate.

Un alt segment care este predispus spre afectiuni din cauza abuzului de zahar, il repezinta dantura. Conform specialistilor in domeniu, zaharurile rafinate duc la o crestere accelerata a degradarii danturii. De obicei, vizitele la stomatolog sunt neplacute si costisitoare. Pentru a le evita, putem inlocui gustoasele parajiturele cu fructele de sezon.

Din nefericire zaharul creeaza dependenta. Cu cat consumam mai multe dulciuri, cu atat va creste apetitul pentru aceste alimente. Endorfinele secretate in timpul consumului de produse dulci determina creierul sa-si doreasca tot mai multi hormoni ai fericirii. Iar cu cat vom manca mai mult, cu atat kilogramele isi vor spori numarul, iar acest lucru va fi vizibil pe cantar. Diabetul, ostoperoza si bolile cardiovasculare sunt boli cu un risc crescut de aparitie in aceste situatii.

Organismul nu are nevoie decat de 60 de grame de zahar zilnic, daca este vorba despre o persoana cu o activitate zilnica moderata. Multi nu isi dau seama ca majoritatea alimentelor contin zahar si, pe langa acestea le adauga in dieta zilnica si pe cele bogate in zaharuri(ciocolata, napolitanele, budinca, etc).

Dulciurile din comert contin foarte multi aditivi alimentari. E 102(tartrazina), E 951(aspartanul) si E 954 (zaharina) sunt aditivii cei mai des intalniti in produsele dulci. Este de preferat sa inlocuim aceste alimente cu cele pregatite in casa. Sunt mult mai gustoase si mai sanatoase decat cele din comert.