In urma cercetarilor stiintifice reputatia ardeiului iute este in continua crestere. El face parte din familia capsicum.

Ardeiul iute este unul dintre cele mai utilizate remedii impotriva hipertensiunii arteriale deoarece alimenteaza elementele vitale si in structura celulara a capilarelor,venelor si arterelor. Proprietatile ardeiului iute sunt deosebit de importante tinand cont de faptul ca bolile cardiovasculare sunt ucigasul numarul unu la nivel mondial.

Ardeiul iute contine beta-caroten care lupta impotriva aparitiei cataractei si a degenerescentei maculare care se instaleaza odata cu inaintarea in varsta in plus ajuta la imbunatatirea vederii pe timp de noapte care este foarte utila mai ales conducatorilor auto.

Anunțuri
Anunțuri

El mai poate fi util in reducerea simptomelor astmului. Activitatea sa antioxidanta lupta imporiva actiunii radicalilor liberi asupra celulelor impiedicand riscul aparitiei diferitelor tipuri de cancer.

Capsaicina continuta de ardeiul iute inlatura senzatia de durere. Acesata nu reduce doar senzatia de durere ci si stimuleaza fluidizarea secretiilor de mucus din plamani sau din fosele nazale. Aceasta substanta se afla in foarte multe medicamente pentru inlaturarea racelii avand si rol de ameliorarea congestiei nazale ameliorand nasul infundat.

Ardeiul iute s-a dovedit a fi foarte benefic in reducerea colesterolului rau din sange inclusi dn cele a creierului asfel reducand riscul aparitiei cheagurilor de sange si implicit reduce riscul ca oamenii sa faca atac de cord sau accident vascular.

Anunțuri

Caldura resimtita de o persoana care consuma ardeiul iute se datoreaza energiei rezultata din arderea caloriilor.

Ardeiul iute contine vitamina A. Aceasta vitamina se gaseste in proportie de 47% in doar doua lingurite de ardei iute. Are rol important in inlaturarea infectiilor si un rol important in pastrarea sanatatii epiteliale. In plus este in prima linie de aparare impotriva agentilor patogeni.

Datorita caldurii pe care o simtim atunci cad consumam ardeiul iute a fost recomandat si in cazul degeraturilor.