Ardeiul iute nu este o legumă preferată de toate persoanele, datorită gustului deosebit de picant, dar este un aliment care nu trebuie să-l evităm, ascunde numeroase beneficii pentru sănătate. Ardeiul iute previne cancerul, ajută în curele de slăbire şi în tratarea altor boli.

Care sunt proprietăţile terapeutice ale ardeiului iute?

Efectele ardeiului asupra sănătăţii inimii sunt uimitoare, echilibrează tensiunea arterială, curață arterele inimii şi scade nielul colesterolului rău.

Ardeiul stimulează procesul de digestie şi ajută la vindecarea ulcerelor intestinale sau alte afecţiuni ale stomacului. Este recomandat în cazul degerăturilor, deoarece atunci când este consumat oferă senzaţia de căldură în organism.

Anunțuri
Anunțuri

Capsacina este substanţa responsabilă de gustul iute al ardeiului, ameliorează durerile, inflamațiile şi reduce riscul apariţiei cancerului.

Ardeiul conţine din plin, vitamina A esenţială în păstrarea sănătăţii ţesuturilor epiteliale, beta-caroten şi antioxidanţi, ce au rol de apărare împotriva radicalilor liberi. Conform experimentelor oamenilor de ştiinţă, animalele care suferă de artrită inflamatoare, au fost hrănite cu alimente bogate în capsacină, iar durerile s-au ameliorat în mod uimitor.

Culoarea roşie a ardeiului indică un aport ridicat de beta-caroten, două linguriţe cu ardei iute asigură necesarul zilnic de vitamina A ce are rol în apărarea organismului de agenţii patogeni.

O altă proprietate a ardeiului iute este că poate să prevină ulcerul gastric, combate bacteriile dăunătoare şi stimulează activitatea celulelor mucoasei gastrice, în producerea sucurilor de protecţie, împotriva leziunilor stomacului.

Anunțuri

În curele de slăbire este un ingredient miraculos, arde grăsimile şi ajută la pierderea kilogramelor în plus.

Pentru durerile dentare, deosebit de utilă este pudra din ardei iute amestecate cu apă până la obţinerea unei paste, apoi se înmoaie o bucăţică de tifon în această compoziţie şi se aplică pe dintele dureros. Când suntem afectaţi de febra, trebuie să consumăm ardei împreună cu alte alimente şi vom observa că are efect benefic.

Ardeiul iute are contraindicaţii?

Persoanele care sunt diagnosticate cu sindromul de colon iritabil, hemoroizi vor evita consumul excesiv de ardei iute, deoarece poate favoriza evoluţia afecţiunilor.

Boiaua de ardei este obţinută din aredeiul iute şi este un condiment aromat folosit în prepararea bucatelor de către toţi bucătării din lume. #Tratamente