Zaharul actioneaza in mod negativ, chiar daca este ascuns in alimentele considerate sanatoase. Un actor din Australia a dorit sa evidentieze acest lucru si s-a ingrasat cu 8,5 kilograme, dupa o dieta de 60 de zile, in care s-a hranit doar cu hrana saraca in grasimi, respective cu batoane de musli, cu iaurt, cu cereale si cu sucuri din fructe. Apoi, actorul Damon Gameau, a realizat un film documentar, "That Sugar Film", unde a prezentat pe larg efectele generate de consumul mediu zilnic de zahar, al australianului de rand - cam echivalentul a 40 de linguri de zahar - asupra organismului acestuia.

"Banuiesc ca nu veti fi socati să aflati că australianul mediu consuma 40 de linguri de zahar pe zi", a mentionat actorul australian.

Dupa ce a vizitat si Australian Bureau of Agriculture Resource Economics, Damon Gameau a fost in masura sa explice cum a ajuns la acea cifra, corespunzatoare celor 40 de linguri de zahar, pe care le-a estimate ca fiind consumul zilnic de zahar al unei persoane. "Zaharul este acum ascuns in atat de multe alimente, incat este dificil sa obtii o masuratoare zilnica exacta.

Anunțuri
Anunțuri

Ca urmare, exista o sumedenie de cifre oficiale care sunt aruncate simultan in spatiul public", spune actorul australian.

Filmul documentar "That Sugar Film", va fi present in cinematografele din Marea Britanie in luna martie a acestui an, el acum fiind gazduit de cinematografele din intreaga Australie. In acest film, actorii Hugh Jackman si Stephen Fry au, la randul lor, cateva aparitii speciale.

Totodata, actorul, devenit peste noapte si regizor, a efectuat, sub supravegherea medicilor si un experiment: si-a crescut doza zilnica de zahar din alimentatie, insa a evitat bauturile carbogazoase, inghetata si ciocolata, acestea fiind considerate, in toate campanile impotriva obezitatii, ca fiind "oile negre" si, pe de alta parte, nu a renuntat la exercitiile fizice zilnice.

In acest timp, in film se vede cum actorul se ingrasa spectaculos, ca si in cazul lui Morgan Spurlock, care a realizat, la randul sau, in 2004, un documentar cu titlul "Super Size Me", care a fost nominalizat la premiul Oscar (acolo, Morgan Spurlock tinea o dieta, bazandu-se exclusive pe preparate furnizate de McDonald's)

Filmul lui Gameau scoate in evidenta, obisnuintele alimentare moderne, mai ales in ceea ce priveste micul dejun, considerat "sanatos", unde un bol de cereale cu iaurt si un pahar cu suc de mere reprezinta jumatate din necesarul zilnic de zahar pentru un adult.

Anunțuri

Actorul mentioneaza, in acest sens: "Acest lucru m-a facut sa ma gandesc, mai ale, la copiii din ziua de azi, care considera ca mananca un mic dejun sanatos, in fiecare dimineata. Glicemiile acestora sar pur si simplu in sus si apoi in jos, ca un yoyo."

In timpul filmarilor la acest documentar, grasimea corporala a actorului a crescut cu peste 7%, ceea ce i-a facut pe medicii care ii supravegheau sanatatea sa-i atraga atentia ca se expune la un risc mare de steatoza hepatica.

Organizatia Mondiala a Sanatatii a emis in anul 2014 recomandari in acest sens, conform carora toti adultii ar trebui sa consume un maxim de 6 linguri de zahar pe zi sau echivalentul acestora, pentru ca sanatatea lor sa nu fie pusa sub semnul intrebarii.