Mike Geary, specialist in nutritie si fitness si autor al lucrarii "Secretul unui abdomen perfect definit", a dezvaluit numele celor 3 legume care ajuta la distrugerea grasimii de pe abdomen. Acestea fac parte din categoria legumelor bogate in fitonutrienti, compusi chimici capabili sa influenteze nivelul de grasimi din sange si sa incetineasca procesul de imbatranire.

Chimicalele existente in produsele alimentare sau in mediul inconjurator  cum ar fi pesticidele, erbicidele, materialele de uz casnic, produsele poluante din aer si apa sau colorantii din cosmetice, pot interactiona cu hormonii din organism si pot transforma corpul tau intr-un depozit de grasime abdominala.

Anunțuri
Anunțuri

Aceste substante chimice nocive sunt cunoscute sub numele de xenoestrogeni, compusi estrogenici care forteaza organismul sa stocheze grasimea excesiva pe burta.

Fiind expusi zi de zi la xenoestrogeni, ne supunem sanatatea unor riscuri majore. Acestia, prin actiunea lor de destabilizare a sistemului endocrin, pot provoca in timp, multe probleme grave, crescand inclusiv riscul de cancer.

Natura ne ofera intotdeauna armele necesare in lupta cu substantele toxice. Legumele care neutralizeaza perturbatorii endocrini, responsabili de depozitele grasimii abdominale, sunt:

1. Broccoli: provine din Italia si este o sursa excelenta de vitamina D. Contine 3 fitonutrienti importanti: glucorafanina, glucobrasicina si gluconasturtiana. Acestia au rol in neutralizarea si eliminarea contaminantilor nedoriti. Contine kempferol, un flavonoid care confera legumei capacitatea de a scadea impactul compusilor alergeni.

Anunțuri

Cel mai sanatos mod de a gati broccoli se considera a fi fierberea la aburi, pentru circa 5 minute.

2. Conopida: numita de Mark Twain "varza cu studii superioare", conopida este asemeni broccoli, membra a familiei cruciferelor. Este o sursa bogata de vitamine, doar 100 de grame de conopida oferind organismului 80% din doza de vitamina C recomandata zilnic. Fitonutrientii din conopida regleaza nivelul de colesterol si impiedica acumularea grasimii abdominale, in acelasi timp "topind-o" pe cea existenta. Fiind saraca in calorii, este recomandata persoanelor supraponderale care doresc sa slabeasca.

3. Varza de Bruxelles: contine un fitonutrient unic numit indol-3-carbinol, care este un adevarat inamic al compusilor estrogenici si lupta impotriva grasimii acumulate pe abdomen, impiedicand in acelasi timp stocarea acesteia pe burta.