1. Legumele au foarte putine calorii

În societatea noastră în fiecare zi, există mai multe persoane supraponderale. Pentru a pierde aceste kilograme rămase trebuie să mănânce mai putine calorii și sa creasca nivelul de activitate. Consumul de legume este o rețeta a meselor noastre si vă poate ajuta să piardeti în greutate.

2. Legumele sunt sarace in grasimi si nu au nici colesterol

O dieta bogată în grăsimi crește șanselede boli de inima si anumite tipuri de cancer. Legumele, de asemenea, sunt foarte bune, de tipul de grăsime asociate cu boli de inima. Multe alimente contin colesterolul regnului animal. Consumul de legume, care nu conține colesterol, poate preveni riscul a acestei boli mortale, echilibrarea sa cu dieta.

Anunțuri
Anunțuri

3. Legumele sunt sarace in sodiu

Sodiul este în sare de sodiu și multe alte alimente. Prea mult sodiu poate provoca hipertensiune arterială la unele persoane. Legumele proaspete contin foarte putin sodiu. În general, legume congelate au mai mult sodiu proaspat și conservat, încă posedă niveluri mai ridicate de sodiu. Citiți etichetele de pe pachetel alimentare pentru a gasi produse cu cea mai mică cantitate de sodiu.

4. Legumele sunt bogate în vitamine și minerale

În întuneric legume verzi si portocalii pot ajuta la protejarea impotriva unor forme de cancer, cum ar fi pulmonare sau gât. Legumele a acestor culori au beta-caroten, un pigment care este transformat în vitamina A de către organism. Alimentele bogate in beta-caroten ar putea ajuta la prevenirea cancerului. În acest grup de legume sunt morcovi, dovleac, dovlecel, spanac și broccoli.

Anunțuri

Multe legume, de asemenea, conține niveluri ridicate de vitamina C si poate ajuta la prevenirea cancerului de gât și stomac. Printre cele care sunt bogate in vitamina C sunt: boia de ardei, conopida, broccoli, măcriș și roșii.

5. Unele legume sunt bune surse de fier

Acest mineral este necesar pentru a genera componentele din sânge și a furniza energie. Un deficit de fier in dieta poate provoca anemie. Alimentele bogate in fier includ spanac, mazăre, fasole verde, sfeclă și cartofi întregi.