În țări precum Statele Unite, unul din șase oameni suferă de intoxicații alimentare o dată pe an, din cauza virușilor și microbilor prezenți în produsele alimentare; care fac o persoană sa se simta rau si cu greață, vărsături și diaree, printre alte simptome. Dar ce se poate face impotriva asta?

Ce este de făcut cu privire la intoxicațiile alimentare

În primul rând, trebuie să știți că există diferite tipuri de intoxicații alimentare:

E. coli sunt prezente în intestinul animalelor și oamenilor cu germeni. Unele tipuri de boli cu transmitere alimentara si care isi prepara mancarurile în mod necorespunzător.

Norovirus: de obicei, este transmis in timpul prepararii alimentelor.

Anunțuri
Anunțuri

Botulismul este o gravă boala și se contracteaza prin conserve sau conservarea alimentelor necorespunzător.

Salmonella: se sufera dupa consumul de alimente crude sau insuficient fierte, deoarece bacteriile nu au fost eliminate in mod complet.

Cui i se datoreaza intoxicatiile alimentare

În cazul în care scaunul este în contact cu alimentele sau băuturile atunci se poate contamina.

Consumul de alimente crude implica un risc de boală, deoarece bacteriile nu au fost înlăturate de temperatura de coacere; chiar și așa, uneori, unele supraviețuesc.

Apa contaminată poarta de asemenea, riscul de boli.

Cele mai mari grupuri de risc sunt la:

femeile gravide

copii

Bătrâni

Persoanele cu un sistem imunitar slabit

Simptomele de intoxicație alimentară:

În plus față de ce am scris la începutul acestui articol, puteți de asemenea sa suferiti de:

febră ușoară

slăbiciune a corpului

durere abdominală

dureri de cap

Cu toate acestea, există și alte simptome despre intoxicația alimentară cu caracter grav și acestea sunt:

Când vomiti lichidele pe care le beti

Când aveți diaree mai mult de trei zile

Dacă aveți o febră mare (peste 38,5 grade Celsius)

xerostomie

urinezi rar

ai probleme cu a vorbi sau a vedea

Cum se trateaza intoxicațiile alimentare

Dacă suferiți de câteva zile unele dintre semnele de mai sus trebuie să consultați imediat un medic; deși atunci când ebrietatea nu este foarte gravă poate fi exonerata de la sine, este important să se ceară sfatul medicului pentru a evalua situația.

Anunțuri

Puteți cere o analiză a scaunului și acesta iti poate prescrie antibiotice, precum și furnizarea de fluide intravenoase pentru rehidratarea organismului.