Știm cu toții că nu este bine să mănânci prea multă grăsime și sare. Cu toate acestea, poate fi dificil de a schimba dieta, mai ales atunci când esti ocupat și de multe ori ai nevoie de timp pentru a mânca trei mese sănătoase pe zi și preparate la domiciliu. Deși ideea de schimbare a dietei poate fi descurajatoare, nu sunt diete care vă pot ajuta! Poate fi confuz să știi ce să mănânci, cum să mănânci, ce tip de grăsime să mănânci și ce să eviti, și cât de mult sare sa folosesti.

Corpurile noastre au nevoie de colesterol pentru a funcționa în mod normal. Dar dacă există prea mult colesterol în sânge, se poate construi (numit placa) în artere (vase de sange care transporta sange bogat in oxigen si substante nutritive, inima și plămânii pentru toate părțile corpului.) Colosterolul elevat creste ingustarea si blocarea in artere, care poate duce la boli de inima.

Anunțuri
Anunțuri

Cu toții avem colesterol "bun", numit HDL, care ajută la eliminarea colesterolului din sange.

Două diete se concentreza pe reducerea sau menținerea colesterolului (o substanta ceroasa naturala, care se găsește în toate părțile corpului, inclusiv sângele), pentru a reduce riscul de boli de inima.

Un regim alimentar sănătos pentru inima ajuta la mentinerea colesterolului in sange, ceea ce reduce riscul de boli de inima.

Alege alimente sarace in grasimi saturate. Grăsimea saturată ridică nivelul de colesterol "rau", mai mult decat orice alt aliment pe care o consumi. Se gaseste mai ales in alimentele de origine animala, cum ar fi bucăți grase de carne, păsări de curte cu piele, produse lactate lapte integral și uleiuri tropicale, cum ar fi nuca de cocos, sâmburi de palmier și uleiuri de palmier.

Anunțuri

Cele mai multe alte uleiuri vegetale sunt sarace in grasimi saturate. Unele alimente sarace in grasimi saturate includ fructe, legume, cereale și produse lactate sarace in grasimi sau fara grasimi. Unele alimente procesate (cum ar fi mese congelate și alimente conservate) pot fi bogate in grasimi saturate, asa ca mai bine etichetele de pe pachet trebuie sa fie verificate înainte de a cumpăra aceste produse alimentare.