Ficatul este unul dintre organele vitale ale corpului, indeplinind o serie de functii importante legate de digestie, metabolism, imunitate si are rol in absorbtia nutrientilor. Mai mult decat atat, ficatul este cea mai voluminoasa glanda din corpul uman.

Un ficat sanatos regleaza compozitia sangelui, elimina toxinele daunatoare din sange, proceseaza substantele nutritive absorbite de intestine in timpul procesului de digestie si stocheaza vitaminele, fierul si glucoza.

Este responsabil pentru descompunerea hemoglobinei si a altor hormoni, distruge globulele rosii vechi si produce substante chimice necesare pentru coagularea corecta a sangelui.

Anunțuri
Anunțuri

Deoarece indeplineste atat de multe functii vitale, este important sa-l pastram sanatos. Un regim alimentar neadecvat si un stil de viata gresit poate supraincarca activitatea ficatului, lasandu-l in imposibilitatea de a procesa toxinele si grasimile in mod eficient. Acest lucru poate creste riscul de obezitate, boli cardiovasculare, oboseala cronica, dureri de cap, probleme digestive, alergi si multe alte probleme de sanatate.

Anumite alimente ajuta la curatarea si detoxifierea ficatului, contribuind la buna functionare a sa. Printre acestea, amintim:

1. Usturoiul: contribuie la activarea enzimelor din ficat, responsabile pentru eliminarea toxinelor. El contine doi compusi naturali - alicina si seleniu - ce au rol in protejarea ficatului de daunele toxice. De asemenea, usturoiul reduce colesterolul si nivelul de trigliceride, care pot suprasolicita ficatul si impiedica functionarea acestuia.

Anunțuri

Cel mai bine este sa consumati usturoiul crud, proaspat; si sa evitati prafurile.

2. Grapefruit-ul: este un excelent detoxifiant, fiind o sursa bogata de vitamina C, pectina si antioxidanti. Contine glutation, un tripeptid ce neutralizeaza radicalii liberi si determina eliminarea metalelor grele; in timp ce naringeninul - antioxidantul raspunzator de gustul citricelor - ajuta la descompunerea grasimilor.

Un pahar de suc de grapefruit proaspat la micul dejun va avea efecte miraculoase asupra ficatului dvs.

3. Sfecla rosie: cunoscuta in medicina naturista ca "planta minune", sfecla rosie este un puternic aliat al ficatului dvs. Bogata in flavonoide vegetale si beta-caroten, ea ajuta la stimularea si imbunatatirea functiei hepatice. Mai mult decat atat, purifica in mod natural sangele.

4. Lamaia: antioxidantii prezenti in lamaie activeaza enzimele responsabile de detoxifierea ficatului si stimuleaza absorbtia de minerale.

5. Ceaiul verde: consumat zilnic, va ajuta organismul sa elimine toxinele si depozitele de grasime si va creste nivelul de hidratare.

Anunțuri

Un studiu publicat in 2002 in Jurnalul International de Obezitate, a aratat faptul ca ceaiul verde stimuleaza catabolizarea lipidelor din ficat, acest lucru prevenind acumularea de grasime. De asemenea, aceasta "bautura minune" protejeaza ficatul de efectele nocive ale substantelor toxice, cum ar fi alcoolul.

Ceaiul verde este benefic si in tratarea sau prevenirea bolilor de ficat. Potrivit unui studiu realizat in 2009, persoanele care consuma ceai verde au un risc mai scazut in a dezvolta cancer hepatic.

6. Avocado: conform unor cercetari realizate de Societatea Americana de Chimie, compusii de glutation continuti de avocado au proprietati de curatare a organismului si ajuta ficatul sa functioneze corect. Cantitatea mare de grasimi mononesaturate din avocado reduc lipoproteinele cu densitate mica - colesterolul "rau" - si cresc lipoproteinele cu densitate mare - colesterolul "bun" - pe care ficatul le proceseaza mai usor. Fiind bogat in minerale, vitamine si nutrienti, avocado ajuta la descompunerea grasimilor si la mentinerea starii de sanatate generala a ficatului.

7. Broccoli: avand multiple proprietati anti-cancericene, broccoli ajuta la spalarea de toxine a organismului, sustinand si curatand in mod natural ficatul. Continutul ridicat de fibre din broccoli imbunatateste procesul de digestie iar vitamina E ajuta la imbunatatirea functiilor hepatice.

8. Merele: bogate in pectina, favorizeaza eliminarea toxinelor din tractul digestiv si a colesterolului din sange, impiedicand suprasolicitarea ficatului. Contin acid malic, un nutrient natural care contribuie la inlaturarea substantelor cancerigene si a altor toxine din sange.

9. Nucile: datorita surplusului de aminoacid L-arginina, nucile elimina amoniacul din ficat. Potrivit unui studiu din 2008 publicat in Jurnalul Agricol si Chimie Alimentara, polifenolii din nuci previn leziunile hepatice induse de tetraclorura de carbon. Fiind o sursa bogata de glutation si acizi grasi omega 3, nucile servesc procesului de curatare naturala a ficatului.

10. Turmericul: aceasta planta populara inrudida cu ghimbirul, imbunatateste capacitatea organismului de a digera grasimile. Compusii sai ajuta la regenerarea celulelor hepatice deteriorate.

De asemenea, pentru mentinerea starii de sanatate a ficatului, expertii recomanda renuntarea la fumat, eliminarea sau reducerea consumului de alimente de origine animala, precum si a alcoolului, zaharului rafinat, produselor procesate ori excesului de cofeina.