În timp ce preocupările legate de siguranța alimentară și bunăstarea animalelor aduc în discuție pericolele majore ale sistemului alimentar modern, există o situație pe care mulți oameni s-ar putea să o găsească la fel de tulburătoare: condițiile inumane în care lucrează angajații din industria alimentară. Dacă până acum au fost semnalate cazuri în multe țări de pe glob, majoritatea state slab dezvoltate, acum a venit rândul țării care reprezintă inima civilizației moderne, Statele Unite ale Americii, să fie în colimator.

Un nou raport al Oxfam America, un grup internațional care luptă împotriva sărăciei și nedreptății, susține că lucrătorii din industria de procesare a cărnii de pasăre, nu au pauze pentru a merge la baie, în scopul de a optimiza viteza de producție. În unele cazuri, în funcție de grup, realitatea este atât de apăsătoare încât muncitorii sunt obligați practic să își facă necesitățile fiziologice în timp ce muncesc la liniile de producție și "să poarte scutece la locul de muncă."  În unele state din #SUA, angajații spun că evită consumul de lichide pentru perioade lungi de timp și îndură dureri mari, în scopul de a-și păstra locurile lor de muncă, relatează publicația americană The Washington Post.

Constatările sunt rezultatul a sute de interviuri luate muncitorilor de pe liniile de producție ale unora dintre cele mai mari companii de prelucrare a păsărilor de curte din Statele Unite, inclusiv Tyson Foods, Pilgrim și Perdue. Aceste rezultate ale raportului grupului Oxfam America, arată starea actuală a industriei de procesare a cărnii, care este destul de gravă. Companiile care activează în acest domeniu de activitate fac tot posibilul pentru a produce cât mai multă carne, într-un timp cât mai scurt, ceea ce duce la maltratarea angajaților, chiar dacă în unele cazuri aceasta se întâmplă în necunoștință de cauză.

Prin lege, companiile americane sunt obligate să acorde angajaților lor acces la baie. Standardele prevăd în mod clar faptul că facilitățile trebuie să fie la dispoziția angajaților în caz de necesitate. Drept răspuns la aceste legi, industria a instituit un sistem, prin care muncitori suplimentari sunt disponibili pentru a face schimb, în cazul în care cineva trebuie să părăsească linia pentru a folosi toaleta. Dar sistemul este fie defectuos, fie nu este respectat de către supraveghetori, potrivit Oxfam. Muncitorii au raportat că timpul de așteptare pentru ca cineva să îi înlocuiască este de peste o oră în multe cazuri. Mulți dintre ei au spus că au fost obligați să își satisfacă nevoile în timp ce munceau sau să părăsească linia fără permisiune, deoarece nici un ajutor nu a sosit la timp.

"A trebuit să port Pampers. Eu și mulți, mulți alții a trebuit să purtăm Pampers", a declarat un muncitor celor de la Oxfam, iar organizația admite că această ”soluție” s-a dovedit a fi surprinzător de comună. Problemele ridicate în raportul Oxfam sunt cele mai recente dintr-un șir de dovezi care sugerează faptul că cei care lucrează pentru a asigura necesarul de carne al americanilor, suportă un tratament dur și se confruntă cu condiții istovitoare. #Locuri de munca #abuz