Cercetatorii au efectuat un studiu asupra consumului de bere si au ajuns la concluzia ca aduce foarte multe beneficii asupra organismului uman.Sa constatat cum ca berea ar fi mai benefica pentru organism decat vinul rosu spre exemplu certifica expertii in domeniu.

Berea in ansamblul iei tine la distanta multe afectiuni cum ar fi declinul cognitiv sau dementa datorita unei substante ce se gaseste in compozitia berii si care actioneaza asupra creierului,iar aceasta substanta denumita flavonoidul xanthohumo a fost descoperita de un grup de cercetatori din China si s-a constatat in urma testelor efectuate ca acesti compusi organici actioneaza asupra creierului care interzice aparitia declinului cognitiv,iar acest anti- oxidant pentru ca practic asta e se gaseste in conurile de hamei folosit in compozitia beri.

Aceasta substanta actioneaza de altfel si asupra celulelor canceroase dar si in protectia inimi dar si in preventia inflamatiilor sustin cercetatori.Aceste studi au fost efectuate in prima faza in laborator pe creiere de cobai izolanduse astfel aceasta molecula de xanthohumol studiind astfel efectele pe cobaii.Astfel sa constatat in urma rezultatului testari de laborator cum ca antioxidantul poate neutraliza oxidarea celulelor si ajuta la stimularea unei molecule neuroprotectoare.Cercetatori din china atesta cum ca sau descoperit documente de mi de ani ca aceste conuri de hamei ierau folosite in medicina traditionala din china pentru rezultatele benefice in tratarea anumitor boli.

Asa ca aceasta substanta se poate gasi in cantitate mare in bere cea ce se explica pe deplin efectul renefic asupra organismului a acestei bauturi dar tot cercetatori atrag atentia ca berea trebuie consumata cu moderatie nu mai mult de 500 de grame la um organism de 70 de kilograme astfel substanta devine ineficienta fiind in cantitati mai mari decat accepta organismul.

Deci se poate savura cu incredere sa zicem o halba de bere pe zi pentru ca aceasta bautura miraculoasa as-i spune eu sa poata sa fie cu adevarat benefica pentru organismul uman .Astfel se spune ca nemtii bat recordul la consumului de bere din Europa.