Inca din cele mai vechi timpuri oamenii au descoperit treptat beneficiile uimitoare ale usturoiului asupra sanatatii noastre si l-au folosit in diferite scopuri pentru tratarea diferitelor boli si afectiuni asa cum sunt, raceala, acneea, bacteriile de unghii si chiar si cancerul.



Nu este o surpriza faptul ca usturoiul poate lupta impotriva cancerului. In lumea medicala propietatiile usturoiului sunt foarte bine cunoscute in lupta impotriva cancerului deoarece datorita propietatii lui antibacteriene usturoiul impiedica formarea celulelor canceroase si le distruge pe cele care sunt deja existente. 



Consumul de usturoi s-a dovedit de-a lungul timpului extrem de util in prevenirea si combaterea cancerului de orice tip. Conform unui studiu efectuat pe barbati, un catel de usturoi pe zi duce la scadearea riscului de a avea cancer pana la 50%, acest lucru fiind valabil si in randul femeilor bineinteles.



Usturoiul este de asemenea si un bun aliat al sistemului nostru imunitar si lupta impotriva bolilor. Nu este de ignorat nici faptul ca usturoiul imbunatateste circulatia sanguina in tot corpul si de asemenea reduce semnificativ si cantitatea de colesterol. In aceste conditii, putem observa, fara indoiala ca usturoiul este de multe ori mult mai eficient decat unele medicamente.



Din nefericire, usturoiul are si partile lui negative. Cea mai mare problema cu care ne confruntam este mirosul neplacut pe care usturoiul il are iar acest lucru ne impiedica sa consumam ustoroi in mod regulat. Insa exista o solutie care ne poate scapa de acesta problema: consumul de usturoi negru. Spre deosebire de usturoiul alb, acesta nu are mirosul neplacut, insa isi pastreaza toate propietatiile benefice pe care il are usturoiul alb. Problema este ca usturoiul negru, care nu are miros, se gaseste foarte rar pe piata din Romania iar pretul este destul de piperat in comparatie cu usturoiul nostru traditional.



Din fericire am o solutie si pentru cei care nu pot suporta mirosul de usturoi: exista in farmacii sau chiar la plafare, suplimente alimentare cu usturoi sub forma de capsule. In acest fel o sa va bucurati si dumneavoastra de beneficiile pe care le ofera usturoiul.