Scandalul mezelurilor ”cu probleme” aflate în galantarele magazinelor a ținut, fără doar și poate, capul de afiș al acestei săptămâni. Declarația unui fost sef de magazin dintr-un mare lanț de supermarketuri, conform căreia șefii l-ar fi obligat să spele carnea și apoi să o pună din nou la vânzare, alimentată și de afirmațiile ministrului Agriculturii, Achim Irimescu, cel care a spus că România e considerată de marii producători de mezeluri o țară de mâna a treia și astfel aici sunt trimise produse aflate la limita expirării, care de multe ori sunt spălate cu oțet și scoase la vânzare, a creat o adevărată psihoză în rândul cumpărătorului român care, în momentul de față, nu mai știe în cine să aibă încredere.

Anunțuri
Anunțuri

Toate aceste temeri, justificate sau nu, sunt întârite și de ecourile, încă nestinse, a scandalului brânzei infestate cu E-coli, în urma căruia unul dintre producătorii români a pus lacătul pe fabrică fără a avea o perspectivă clară asupra reluării a activității.

În aceste condiții Asociația Română a Cărnii a ieșit la rampă cu un comunicat, la finalul acestei săptămâni, încercând ”să tragă spuza” pe ”turta” producătorilor români, înfierând materia primă și produsele din carne importate de distribuitorii din România. Reprezentanții asociației susțin că s-ar impune un control mai riguros în ceea ce privește importurile din carne și produse din carne, inclusiv în ceea ce privește carnea și mezelurile provenite din spațiul intracomunitar. Mai mult decât atât, Asociația Română a Cărnii spune că acestea ar trebui să dețină ”certificări de calitate şi securitate alimentară”.

Anunțuri

În sprijinul doleanțelor exprimate, producătorii din România spun că în ultimii 17 ani, în companiile românești s-au investit peste jumătate de miliard de euro pentru a crește standardele de calitate și siguranță alimentară, ajungând ca de multe ori, acestea să fie superioare unor companii din vestul Europei, după cum scrie Capital. ”Toate aceste investiții masive au făcut ca industria cărnii din România să trimită în galantarele magazinelor produse de o calitate superioară, investind pentru aceasta în cele mai noi tehnologii, cele mai exigente standarde de calitate, precum și în cei mai buni specialişti, acești parametri situându-se uneori mult peste cei folosiți de unităţi de producţie din ţările din vestul Europei. La momentul actual, cei 49 de membri ai Asociației Române a Cărnii pun pe masa consumatorului român şi european, în fiecare zi, peste 1.000 de tone de preparate din carne şi peste 400 de reţete de produse realizate împreună cu angajaţii companiilor din industria cărnii”, scrie în comunicatul dat publicității de ARC.

Anunțuri

Din punctul de vedere al Asociației Române a Cărnii, baza și motorul economiei românești este reprezentată de industria cărnii și agricultură. În încheierea comunicatului remis publicității, ARC afirmă că va colabora și în continuare cu autoritățile din România în vederea promovării investițiilor în mărcile românești, fabricate din materie primă românească, cu forță de muncă autohtonă, în fabricile din România. #Alimentatie #Minister #bacteria E.coli