Proprietarul fabricii, Marius Badea a făcut azi primele declarații oficiale în scandalul în care este implicat numele Lactate Brădet, unde a fost produsă brânza cu E-coli.

”S-a închis o secție nu întreaga fabrică. Secția de brânzeturi am închis-o personal. acolo se fabrica brânza proaspătă. am luat această decizie pentru a putea face o verificare amănunțită, deși astfel de verificări se fac în fiecare zi. Am trimis azi noi probe de apă și produse și acum așteptăm rezultatul analizelor. Luăm lapte de la două ferme, una din Argeș și o alta din Dolj, dar facem analize de lapte de două ori pe lună. Oamenii sunt verificați lunar, dar cu toate acestea, în cazul brânzei aceasta necesită manipulare manuală și oricât de atenți am fi, e posibil să se întâmple orice, deși șansele sunt foarte mici.

Anunțuri
Anunțuri

Una dintre sursele de contaminare ar putea fi totuși apa pentru că noi lucrăm foarte mult cu apă. Și aceasta este verificată și nu au fost niciodată probleme. Cu toate acestea, în fabrică nu se fac teste E-coli. Analizele se fac global și nu țintit pe această bacterie. Până acum nu am avut niciodată probleme cu autoritățile venite în control. Acestea au venit inopinat în control și n-au găsit nimic niciodată. Astăzi m-a sunat un părinte și mi-a spus că îi dă copilului numai lapte de la Brădet și azi i-a fost frică sa-i mai dea. I-am spus că laptele nu are cum să fie infestat cu bacterii pentru că tot sistemul de procesare este automatizat, omul neintrând în contact cu acesta. Cred totuși că oficialitățile s-au grăbit atunci când au făcut afirmații în ceea ce privește produsele noastre. Deocamdată nu mai aduc lapte în fabrică până la finalizarea anchetei.

Anunțuri

Le-am spus asta și furnizorilor noștri. În momentul de fața șansele noastre de a reintra pe piață sunt 1-2% pentru că totul a fost dat peste cap și vă dați seama că toți cumpărătorii se vor gândi de două ori până să pună mâna pe un produs cu eticheta Lactate Brădet”, a spus acesta cu lacrimi în ochi.

Brânza cu eticheta Lactate Brădet se vindea încă, luni, în marile supermarket-uri din Argeș chiar și la câteva ore după anunțul făcut de ANSVSA. Reporterii B1Tv au găsit la vânzare brânză în Auchan Pitești.

Potrivit ministrului Agriculturii, Achim Irimescu, produsele Lactate Brădet se comercializau în lanțurile de magazine Metro, Profi și Auchan. Potrivit unui comunicat dat publicității de Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, bacteria E-coli a fost găsită într-un lot de 25 de kilograme de brânză proaspătă, din care diferite cantități au fost cumpărate de părinții bebelușilor care au ajuns la #Spital. Brânzeturile au fost produse în 22 februarie 2016, iar din întreaga cantitate nu au mai fost găsite ”rămășițe” nici la producător și nici la comercializare, după cum se precizează în comunicatul ANSVSA. ”A fost vorba de 25 de kg de brânză proaspătă de vaci de la firma respectivă.

Anunțuri

Nu pot afirma că sunt toate produsele”, a spus și ministrul Irimescu.

La această oră, în București, se mai află sub supravegherea medicilor șase copii care suferă de sindrom hemolitic uremic. De asemenea, în Pitești, 51 de copii cu probleme digestive sunt internați în spital. #Alimentatie #Epidemie