Oregano este una dintre ierburile aromatice cel mai des folosite in bucatarie. Se poate folosi verde sau uscata iar aceasta are multiple proprietati si utilizari ca plante medicinale.

Este un arbust mic, cu tulpini lungi si foarte ramificate. Frunzele sale ovale se gasesc in pozitii opuse si au culoarea verde deschis. Este o planta perinee care ajunge la dimensiunea de 60 cm lungime. Florile sale sunt foarte mici, de culoare alba sau roz, si se prezinta in mici ramurele.

Fiind o planta foarte rezistenta, cultivarea ei este ceva usor de facut. Pentru asta, cand te decizi sa ai aceste plante aromatice in casa, aceasta iarba nu poate lipsi.

Anunțuri
Anunțuri

Secrete pentru o buna plantare

Plantele de oregano se pot obtine prin seminte (in plantare directa), prin taiere sau prin divizie. Odata ce avem planta noastra de oregano, trebuie sa stim unele particularitati si unele cerinte.

Unde se poate planta?

Poti sa plantezi oregano in pamant sau in ghivece. Este o planta rezistenta care un are nevoie de un substrat particular dar de un bun drenaj da. Deasemenea are nevoie de soare, cel putin cateva ore pe zi. Ideal ar fi sa o punem intr.-un loc cu putina umbra sau bine insorit. Daca vei planta, trebuie s-o faci toamna sau primavara.

Care este clima ideala pentru oregano?

Oregano este o planta care suporta temperaturile calde cat si cele reci. In ambele cazuri vei observa o schimbare de culoare in frunzele sale care nu afecteaza proprietatile plantei.

Anunțuri

Cum s-o ingrijim?

O buna taiere de 2 sau 3 ori pe an ar face ca ramurile sale sa creasca mai puternice si sa produca o mai mare cantitate de frunze. Trebuie sa tai ramurile de jos (de unde se nasc acestea) si sa o faci din exterior in interior. In centru se afla ramurile tinere, iar spre exterior cele mai batrane.

Cum s-o udam?

Udarea plantei trebuie sa fie moderata si sa creasca incet pe timp de multa caldura. Atat excesul de apa cat si baltirea sunt foarte periculoase, deoarece pot produce putrezirea radacinilor.

Oregano este una din speciile folosite in bucatarie iar gustul sau predomina mai mult cand frunzele acesteia sunt uscate ca atunci cand acestea sunt proaspat recoltate.